Le 11 mars dernier, une quinzaine d’employés de la Coopérative ont eu la chance de visiter la ferme de Stéphanie Benoit, membre et vice-présidente du conseil d'administration d'Agropur.  

Située à Sainte-Brigitte-des-Saults au Centre-du-Québec, Ferme Intense Inc. compte 60  vaches en lactation et 180 acres de culture. Les employés ont également pu visiter la ferme familiale voisine, Ferme GM Benoit, dirigée par Yanick Benoit, le frère de Stéphanie et lui aussi un membre d’Agropur.

Les employés ont pu se familiariser avec le quotidien d’une ferme laitière, les différentes tâches de gestion et d’entretien à réaliser, l’utilisation de la machinerie et la cueillette de lait à la ferme. Ils ont également pu observer les employés de la ferme dans la réalisation de leurs tâches et même les assister pour ceux qui le désiraient. Le cycle de lactation et de vie de la vache ainsi que les soins et le bien-être animal ont aussi été abordés. 

Les participants impressionnés 

Les visiteurs ont été impressionnés par la charge de travail requise, la diversité des tâches, le climat de travail enjoué aux fermes et l’esprit de famille des Benoit. L’hospitalité de même que la générosité de Stéphanie et de son frère Yanick, qui ont pris le temps de bien expliquer les étapes et de répondre à toutes les questions des employés, a également été soulignée.

Les commentaires recueillis à la conclusion de la visite témoignent de cette expérience positive : 

• « J'ai réalisé toute l'ampleur du travail qu'ils effectuent quotidiennement et j'ai une toute nouvelle admiration pour nos producteurs laitiers. »
• « Le travail à la ferme requiert des connaissances sur l'alimentation animale, les soins vétérinaires, la mécanique, la programmation, les finances, les achats, l'environnement... il faut savoir bien s'entourer pour survivre! »
• « Stéphanie est une jeune femme inspirante, éloquente, accueillante, un beau modèle de leadership au féminin qui nous a ouvert les portes de sa ferme et de son quotidien. Elle a été ouverte sur les défis et également sur les belles opportunités de sa réalité à la ferme. »
• « Il était très intéressant de pouvoir visiter deux fermes avec des installations différentes l'une à côté de l'autre. Nous avons donc pu en apprendre davantage sur les types de fermes et l'équipement utilisé. La traite a été un des meilleurs moments selon moi, nous avons bien pu voir et comprendre chacune des étapes associées. »
• « Cette visite a renforci mon engagement envers la coopérative, m'a fait découvrir un milieu passionnant et riche en découvertes et en connaissances. »