2 prix pour Agropur!

Au terme d'un rigoureux processus d'évaluation, les lauréats du 21e concours Sélection Caseus ont été couronnés le 11 septembre dernier, au Musée de la civilisation de Québec. Au total, 169 fromages étaient inscrits et 24 d’entre eux ont gagné un prix.

Nous sommes très fiers de vous annoncer que les fromages fins d'Agropur ont gagné ces 2 prix :

- Champfleury : Meilleur fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle au Québec

- Agropur Grand cheddar (5 ans) : Meilleur fromage cheddar au Québec

Sélection Caseus souligne depuis 21 ans l'excellence des fromages québécois et met en évidence le savoir-faire de celles et ceux qui les fabriquent. Le concours vise à faire découvrir aux consommateurs le génie créatif des fromagers, qui s'exprime dans une multitude de produits novateurs et de très grande qualité.

Sélection Caseus est le seul concours consacré à la reconnaissance et à la mise en valeur des fromages produits au Québec. Il est ouvert à tous les fromagers, peu importe la taille de leur entreprise, le type de fromage qu'ils fabriquent ou le type de lait qu'ils utilisent.

Merci à toutes les équipes qui travaillent au succès et au rayonnement de nos fromages fins!

Le concours Sélection Caseus rend hommage à l'expertise des fromagers artisans d'ici et offre une vitrine exceptionnelle aux produits de chez nous.

Apprenez-en plus sur le concours : https://www.caseus.ca/