Agropur salue la publication de la politique bioalimentaire du Québec

C’est le 6 avril dernier que la Politique bioalimentaire 2018-2025, Alimenter notre monde du gouvernement du Québec a été dévoilée. Cette politique s’accompagne d’investissements de 5 G$ sur 5 ans du gouvernement. Cette nouvelle politique vise à mieux répondre aux attentes des consommateurs et à soutenir les entrepreneurs et les organismes œuvrant dans le secteur. Présente à ce lancement, Agropur a salué la publication de cette politique, une première au Québec.

Par ailleurs, le dévoilement de la politique s’est tenu à la ferme Quinn, située à Notre-Dame-de-l’île-Perrot et à cette occasion, les convives étaient invités à savourer le camembert L’Extra d’Agropur, reconnu comme le meilleur camembert au monde au plus récent World Championship Cheese Contest. L’Extra y a fait sensation et plusieurs ont souligné que ce fromage figure désormais parmi les produits ambassadeurs de la gastronomie d’ici.

Cinq ministres du cabinet Couillard étaient présents pour l’occasion. Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Laurent Lessard, s’est félicité de la coconstruction de cette Politique avec les partenaires du secteur bioalimentaire. On se rappellera qu’afin de préparer le Sommet sur l’alimentation et cette politique, MM. Couillard et Lessard s’étaient rendus au siège social d’Agropur, en novembre dernier. Lors de cette rencontre, Agropur avait suggéré que le Québec se dote d’une réelle stratégie agroalimentaire, comme l’a fait l’Ontario. Elle a aussi fait valoir que cette politique doit viser l’accroissement des activités de production et de transformation au Québec.