Longueuil, le 4 février 2020- Seize nouveaux champions régionaux ont reçu les grands honneurs à l’occasion du 31e Gala du Club de l’Excellence d’Agropur, tenu à Québec le 31 janvier dernier. Cet événement a rendu hommage aux fermes laitières, membres d’Agropur, ayant enregistré les meilleurs résultats en matière de qualité.

La crème de la production laitière

La Ferme Pierlie SENC de St-Adelphe-de-Champlain, s’est particulièrement distinguée en obtenant le meilleur résultat combiné sur le plan de la qualité du lait et de l’inspection sanitaire de la laiterie. Propriété de Julie Michel et de Pierre Guévin, elle possède un troupeau de 85 sujets de race Holstein, dont 48 vaches en lactation atteignant une production de 11 924kg de lait en moyenne par sujet.   Une mention d’honneur a également été décernée à Dairy Creek Farm de Ward’s Creek au Nouveau-Brunswick.

Sélectionnés parmi tous les membres au Québec, en Ontario, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse et à Terre-Neuve-et-Labrador, ces nouveaux champions ont été intronisés au Club de l’Excellence d’Agropur. Depuis sa création en 1988, le Club de l’Excellence a accueilli plus de 2 100 lauréats dans ses rangs. Tous les membres d’Agropur sont admissibles au concours et un processus de sélection rigoureux détermine les gagnants.

Meilleur lait. Meilleur monde

« Le consommateur d’aujourd’hui se préoccupe de ce qu’il mange et de son impact sur le monde qui l’entoure. Grâce au Club de l’Excellence, nous reconnaissons, encourageons et récompensons la quête de l'excellence. Mais surtout, nous nous inscrivons de manière concrète à notre promesse d’un meilleur lait, d’un meilleur monde », a mentionné M. Roger Massicotte, président d’Agropur.

Sur la photo, de gauche à droite : Émile Cordeau, chef de la direction d’Agropur, Pierre Guévin et Julie Michel de la Ferme Pierlie et M. Roger Massicotte, président d’Agropur.

Crédit photo : Éric Lajeunesse