Le gouvernement annonce une toute première politique alimentaire pour le Canada

Le 17 juin, Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, ainsi que Jean-Claude Poissant, secrétaire parlementaire, ont lancé la toute première politique alimentaire fédérale au Canada.

Ayant pour titre « Tout le monde à table! », cette politique alimentaire est le fruit d’une consultation et d’une collaboration avec des Canadiens des quatre coins du pays. Au total, plus de 45 000 citoyens ont donné leurs commentaires, y compris des producteurs et des transformateurs d’aliments, des spécialistes de l’environnement, de la santé et de la sécurité alimentaire.

Un accès facilité à des produits sains

La vision de la nouvelle politique alimentaire est claire : s’assurer que toute personne vivant au Canada ait accès à une quantité suffisante d’aliments salubres, nutritifs et culturellement diversifiés.

L’enveloppe budgétaire de 134 millions de dollars allouée à cette nouvelle politique ira principalement dans quatre domaines à court terme :

• • aider les collectivités canadiennes à se procurer des aliments sains;
  • faire des aliments canadiens le premier choix au pays et à l'étranger;
  • soutenir la sécurité alimentaire dans les collectivités autochtones et du Nord;
  • réduire le gaspillage alimentaire.

Parmi les initiatives de la Politique alimentaire pour le Canada qui ont un intérêt tout particulier pour la Coopérative, on retrouve :

• une nouvelle marque Canada et des campagnes de promotion de l'achat de produits canadiens visant à accroître la fierté et la confiance des consommateurs à l'égard des aliments canadiens;
• le lancement d'un défi en vue de financer les idées les plus novatrices pour la réduction du gaspillage alimentaire dans les secteurs de la transformation des aliments, de l'alimentation au détail et des services alimentaires.

Pour en savoir plus, consultez le communiqué du gouvernement.