Roger Krohn : membre à vie de la Wisconsin Cheese Makers Association

C’est avec une grande fierté qu’Agropur annonce que Roger Krohn s’est vu décerner le prix Wisconsin Cheese Makers Association Life Member Award. Roger est le 89e à recevoir cet honneur. Ce prix souligne le mérite de personnes qui jouent un rôle déterminant dans le succès de l’Association grâce à leur leadership, à leur soutien et à leurs services envers l’institution et ses activités.

Roger, qui est directeur technique de la fabrication fromagère chez Agropur, travaille dans le secteur laitier depuis l’âge de 14 ans. Fromager de père en fils depuis trois générations, il a amorcé sa carrière aux côtés de son père, au sein de l’entreprise familiale. Reconnu Wisconsin Master Cheesemaker, il produit des fromages mozzarella et provolone primés. Il est membre de la Wisconsin Cheese Makers Association et a siégé à son conseil d’administration, notamment à la présidence de 1998 à 2000.

En apprenant qu’on lui décernait ce prix, Roger a déclaré : « Je suis touché d’être au nombre de ces excellents fromagers et fier de recevoir ce prix, après mon père, à qui on l’a décerné en 1980. L’industrie fromagère m’a toujours tenu à cœur. Tout le monde prend plaisir à savourer des aliments, et le fromage offre d’innombrables variétés, de quoi plaire à tous les goûts. Il est très gratifiant de contribuer à ce plaisir. »